持続可能な社会へ
飲食店から出る生ごみを土に変えて、その土で作物を作り、その作物は飲食店で使われれる持続可能な社会をスザクルは目指しています。
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2024年10月04日 212日目
この日は雨が降っていたでの、頂いた生ごみを細かく刻む作業だけにして、風邪を引かないように近くの銭湯へ行きました。気温…
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2024年09月27日 205日目
気温 28.7℃コンポスト内 3号28℃ / 4号27℃地中 25.5℃湿度 71%香り 3号：土の香りがかなり強め / 4号：アルコールの香り …
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2024年09月20日 198日目
気温 28.7℃コンポスト内 3号34℃ / 4号32.5℃地中 33℃湿度 84%香り 3号：土の香りと虫かごの香りが強め / 4号：アルコー…
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2024年09月19日 197日目
今日は来週ぐらいから種植えをする神戸パクチーのための畝作りをしました。まずは畑にロープを張って畝の位置を決めました。…
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2024年09月13日 191日目
堆肥と土の最適割合を探っていました。割合を変えた水溶液と小松菜の種を使って実施した結果堆肥が3、土が7の割合で水100mlこ…
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2024年09月06日 184日目
気温 26.8℃コンポスト内 1号34℃ / 2号30℃ / 3号31℃地中 30℃湿度 78%香り 1号：やや腐敗臭 / 2号：土の香りが混ざった腐…
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2024年09月05日 183日目
昨日より生ごみ堆肥の実験を開始しました。生ごみ堆肥の塩分濃度や栄養濃度が濃いと発芽につながらないと考え、どの割合で土…
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2024年8月23日 170日目
気温 27.5℃コンポスト内 1号32℃ / 2号33℃ / 3号38℃地中 33℃湿度 73%香り 1号：やや強めの腐敗臭 / 2号：強め酸味ある腐…
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2024年8月16日 163日目
気温 27.4℃コンポスト内 1号38℃ / 2号29℃ / 3号36℃地中 29℃湿度 79%香り 1号：少なめの酸味ある腐敗臭 / 2号：少なめの…
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2024年8月9日 156日目
気温 28.2℃コンポスト内 1号31℃ / 2号30℃ / 3号36℃地中 32℃湿度 47%香り 1号：強めの腐敗臭 / 2号：刺激ある腐敗臭 / 3…
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2024年8月2日 149日目
気温 30.3℃コンポスト内 1号40℃ / 2号31℃ / 3号34℃地中 31℃湿度 74%香り 1号：あまり匂わない / 2号：刺激ある腐敗臭 /…
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2024年7月22日 138日目
気温 32.5℃コンポスト内 1号40℃ / 2号40℃ / 3号38℃堆肥 Aソイル 39℃地中 33℃湿度 51%香り 1号：少し強め腐敗臭 / 2号…
