国産クラフトビールと新潟の地酒『Kissaco-喫茶去』

① Kissaco-喫茶去さんがこだわっている事は何ですか?

国産のビールにこだわりがあります。
特に国産クラフトビールの取り揃えに力を入れて、
神戸で指折りの国産クラフトビール取扱店を
目指しています。
そして、カレーにもこだわりがあります。
季節に合わせたカレーや、
レアな食材を利用したカレーを
作って提供しています。

② Kissaco-喫茶去さんが好きな映画は何ですか?

フォレスト・ガンプ 一期一会』が好きです。
一途に物事を進める大切さに心打たれ、
才能とは何か?人とは何か?
を考える機会になりました。

③ おススメするお店はありますか?

神戸元町高架下にあるロクヨンカレーさんと
神戸元町の山側にあるラージクマールさんです。
・ロクヨンカレーさんのInstagram
@rokuyon_curry
・ラージクマールさんのInstagram
@rajkumar_curry

④ 今、募集している事はありますか?

・カレーの間借りできる店舗・施設を探しています。
・国内のクラフトビールの仕入れ先を探しています。
・地酒の仕入れ先を探しています。
・カレーで使う食材を探しています。
4点が今、募集というか、探している事です。

⑤ 最後に一言

神戸で、当店でしか取り扱っていない
国産クラフトビールがあります。
少し入り難い店の門構えですが、
気軽に入って頂き、
しれっ~とカウンターの席に座って頂ければ
昔から知った感じで、注文を伺いたいと思います。
美味しいビールを飲んで、
カレーを食べたいときは、寄って下さい。
お待ち申し上げます。

⑥ お店の最新情報をSNSで

⑦ 配達&持ち帰り

配達 Uber Eats コチラから
持ち帰り お店に来て頂ければ、持ち帰りも可(種類によって不可アリ)

⑧ 動画

⑨ 写真

⑩ 褒めコミ

褒めコミとは、褒める口コミです。
掲載者さんへ、最大の賛辞を送って下さい。
星の数は、お好みで。
※登録頂いたメールアドレスには、スザクルから不定期で素敵なお知らせが送付されます。
プライバシーポリシー / 利用規約
褒めログを書く
1
2
3
4
5
送信
     
キャンセル

褒めログを書いてみよう

スザクル
Average rating:  
 20 reviews
 by suzakuru
湘南ゴールド

湘南ゴールドという
オレンジを使ったビール。
酸味のバランスとオレンジの香り。
旨い。
知らぬ間に1杯を飲み干してしまった。

 by suzakuru
謎のカクテル

ビールの気持ちでもなく、
コーヒーの気持ちでもない。
そんなときにオーダーした
謎のカクテル。
美味しい。
パイナップルベースなのはわかるけれど
他はわからぬ。
美味しいから良いんですが。

 by suzakuru
和牛欧風カレー

open airフェアで
ココは和牛欧風カレー。
旨い!
店主が作るカレーは旨い。
特に何かイベントや特別の日作るカレーは
印象に残る旨い味がある。
またぜひ行ってカレーを食べたい。

 by suzakuru
3.5% は守備範囲

志賀高原ビール
smol 3.5%
私の守備範囲のビールだ。
旨い。
湯気が出ていた頭が冷えていく。
この店で飲むビールと店主さんの髭は最高だ。

 by suzakuru
愚痴を述べに

この日は色々とあって
愚痴をこぼしたく行く。
マスカット系のジュースと
チョコケーキ。
美味い。
愚痴をこぼす前に食べて、
愚痴を忘れる。
さすがですな。

 by suzakuru
とろ〜りホットサンド

チーズオムレツのホットサンド。
とろ〜りチーズにマヨネーズのアクセント。
旨いんです、これが。
珈琲ともよく合う。
たぶんビールとも合うと思うんだ。

 by suzakuru
マリアージュ

フォンダンショコラのような
自家製チョコケーキと
酸味のあるビール。
マリアージュですよ。旨いわ。
甘さほどほどのラインを作ってくるのが憎らしい。

 by suzakuru
ビールが好きになる

ココでたまにビールを飲むんだけど
これが旨いビールなんです。
アルコールが苦手な私でも
度数の低いビールで
旨いビールがココにあるんです。
クラフトビールならココよね。

 by suzakuru
文鹿祭2003

鹿スジ肉の煮込み。
旨いわ。
トロみで出汁が絡んで
旨さがマシマシやわ。
スジ肉もええ感じで煮込まれてるし。
ビールに合うよね。
飲めませんが。

 by suzakuru
手仕事感満載

丁寧に料理を作っていると思う。
作っているという表現より
調理を重ねていっている感じ。
一つ一つが美味い。
店主さんは雑に見えるのに。

Page 1 of 2:
«
 
 
1
2
 
»
 

⑪ お店概要

店名 Kissaco-喫茶去
所在地 〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目4-23
レインボービル3階
map
最寄駅 各線 三宮駅



関連記事

  1. 神戸・三宮 海老元

  2. 兵庫・淡路島 Awaji Hapinico Farm

  3. 神戸・住吉 エフブンノイチカレー

  4. 神戸・御影 Alster & Garten

  5. 神戸・御影 BAKE-R

  6. 神戸・伊川谷 韓国家庭料理ぷっこっちゅ