神戸三宮・北野坂 Patesserie & Bar 『mafolova』

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① mafolovaさんがこだわっている事は何ですか?

お客様一人一人にとって
求められるものは様々だと思いますし
それを全て叶えられるほど
今はまだ技術も力量も持ち合わせてませんが
お越しいただいたお客様皆様が
『なんだかよくわからないけど、
このお店居心地いいな』って思われる空間作りを
ずっとしていきたいと考えています。

② mafolovaさんが好きな映画や本は何ですか?

映画ではないですが、
仮面ライダー】シリーズ
物語】シリーズ
好きな漫画は
SKET DANCE
カメレオン
ちぇんじ123
金色のガッシュ
H2
高校デビュー
などなど
オールジャンルだいたいなんでも読みます
来店された際に皆様のオススメも教えてください

③ 他社や他店のおススメの商品やサービスはありますか?

元町にあるパティスリー【モンプリュ】さん。
ひとつひとつ本当に丁寧に作られていて、
全てが美味しいんです。
その中で、特に僕は、
”サンマルク”と”シャルマン”というケーキがおススメです。
これは是非足を運んで召し上がってもらいたいです。

④ 今、募集していることや取引したい事などありますか?

今はまだオープンしたばかりで
こんなことしたいなというイメージだけが
漠然と頭の中に広がってるので
それをまず自分の中でしっかり
整理して色んなことに挑戦していきたいと思います。
なにか、こんなことして欲しいみたいな
逆提案なんかもいただけると
前向きに取り組みたいと思ってます。

⑤ 自社や自店舗の一押しのサービスや商品を聞かせて下さい。

よくわからないけど
心地よさを感じられる空間で
こだわりの手作りスイーツを
是非お楽しみください!

⑥ 最後に一言!

コロナ禍で
満足いく営業のできない日が続いております。
また、右も左もわからない世界ですし
入り口の扉も
はいりづらさを感じさせてしまう作りですが
とりあえず
僕の持ってる【あぁこんな雰囲気がいいな】を
イメージしながら
ほんの少しの時間だとしても
来店されたお客様が
安らぎを感じていただければと思って
営業しておりますので
どうぞよろしく
お願いいたします。

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お店の概要

店名 Patesserie & Bar 『mafolova』
所在地 〒650-0004
神戸市中央区中山手通1-8-19 三浦ビル204
map
最寄駅 阪急・阪神・『神戸三宮』
JR神戸線『三ノ宮』
神戸市営地下鉄『三宮』


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