神戸駅エリア 潜魚屋 拓

① 潜魚屋 拓さんがこだわっている事は何ですか?

定置網漁師が沖で血抜きして
神経〆した新鮮な魚を適正価格で提供する事です。
「ほんまもんを出す」ということに
こだわりを持ってお店を運営しています。

② 潜魚屋 拓さんが好きな映画や本は何ですか?

映画は、「グラン・ブルー
小説は、開高健氏の「オーパ!



③ 今、募集していることはありますか?

アルバイトで一緒に働ける方を募集中です。

④ 一番行きたい国や場所はありますか?

ブラジルのアマゾンに行って、
ピラクルを捕獲したい。



⑤ お店の最新情報をSNSで

⑥ 動画

⑦ 写真

⑧ 褒めコミ

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 by suzakuru
ここで呑む酒は

ココで呑むお酒は酔わない。
泡盛が身体に合っているのか?
いや、そんなことはない。
たぶん旨い魚の料理が
酔わないようにしていると思う。
〆のそばはもう、絶品なので
またココで呑みたくなる。

 by suzakuru
泡盛が美味い

蟹もお造りも美味い。
だからお酒に合う。
泡盛を初めてまともに飲む。
これが美味い。
すっきりとした味で
何の料理にも合うとのこと。
蟹は食べていたのでわからないが
お造りには最高合った。

 by suzakuru
魚の旨さが染み渡る

マグロの隙身丼とイシダイの骨蒸し。
魚をチューチューと吸いながら食べる喜び。
無言で、黙々と食べ続ける。
ラジオからは阪神線。
もう最高のお店やと思います。

⑨ お店の概要

店名 潜魚屋 拓
所在地 〒650-0025
神戸市中央区相生町4丁目2-32 マルヨシビル1F 高架側
map
最寄駅 JR神戸線『神戸』駅
阪神本線・阪急神戸線『高速神戸』駅



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