① 味範家さんがこだわっている事は何ですか？
| 付きだしにこだわりを持っています。 理由は、お客様に最初に食べて頂く 店の商品だからこだわっています。 来店して一番口のキレイな時に 食べて頂くので店の看板だと思っています。 |
② 味範家さんが好きな映画や本は何ですか？
| 『20世紀少年』は本でも何回も読み、 映画も三部作ともに、 映画館で2回ずつ見るぐらい好きです。 あとは時空を越える映画とかが好きです。 本は好きと言うか最近は、 タカポンこと堀江孝文さん(通称ホリエモン)の本を 良く読んでいます。 荒く雑に話されているが 正統なことを言っていてモチベーションがあがるためです。 |
③ 他社や他店のおススメの商品やサービスはありますか？
| 【元町蘭引】の田中さん ワタシが勝手に焼酎の師匠と言うているので、 焼酎に合う料理をいろいろ出してくれます。 |
④ 今、募集していることや取引したい事などありますか？
| 【人材】です。 経験未経験国籍問いません。 正社員でもアルバイトでも 貴方の働きたいを待っています。 |
⑤ 自社や自店舗の一押しのサービスや商品を聞かせて下さい。
| 私は寿司屋で修行していたのですが、 その寿司屋で毎日仕込んでいた煮穴子！！ 味範家のオープン当初は気に入る穴子を手に入れれなくて、 泣く泣く断念していたのですが、 先日穴子専門の卸売りの方と繋がり、 最高の穴子を仕入れることが出来ました。 ですので、 【煮穴子】と【穴子の棒寿司】はイチオシです。 |
⑥ 最後に一言！
| 味範家は穴子、焼酎だけでなく、 日本酒にもこだわっています。 (店主がただの酒好きなだけ) 冬は河豚のコースや通販と 色んな事をしてるので 是非よろしくお願いします。 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
| @minoriya304 | |
| @minoriya304 | |
| HP | https://www.minoriya-sannomiya.jp/sp/ |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
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⑪ お店の概要
| 店名 | 日本酒焼酎の楽園『味範家』 |
|---|---|
| 所在地 | 〒650-0011 神戸市中央区下山手通2-11-1 KSM304 |
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| 最寄駅 | 阪急・阪神・『神戸三宮』 JR神戸線『三ノ宮』 神戸市営地下鉄『三宮』 |
