神戸・三宮 台湾屋台めし BaDouYau

① BaDouYauさんがこだわっている事は何ですか?

コロナで台湾へ帰れず、
神戸でも台湾の味が見つからず、
それなら自分で作る!
と思ったのがきっかけで、
お店を始めました。
台湾から食材を仕入れて
なるべく現地の味を
再現することを大切にしています。

② BaDouYauさんが好きなことなどはありますか?

基本はインドア派で、
マンガ、アニメや映画などが趣味です。



③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?

塩屋の『リュウカフェ
古民家風カフェで、料理が美味しいです。

④ 一番行きたい国や場所はありますか?

台湾。
ただただ台湾へ帰って、
懐かしい食物を食べたいです。



⑤ 今、やりたいことはありますか?

お店は飲食店ですが
台湾の情報や物産を
発信する場所にしていきたいです。

⑥ 最後に一言!

今後はもっと日本の方に
台湾を知ってもらえるよう、
頑張って様々な工夫をしようと思います。

⑦ お店の最新情報をSNSで

Instagram taiwan_badouyau

⑧ 動画

⑨ 写真

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 3 reviews
 by suzakuru
ルーロー的な麺

料理の名前は忘れたが、
ルーロー的な麺と鶏飯を食べる。
旨い!
このお店の味付けって、
どうして、こうも旨いんだろうか。
本場に行ってみたくなる。
絶対に行こう。

 by HIS

看板料理のルーロー飯はもちろん、
他のメニューもとっても美味しいです。
水餃子は皮がモチモチでいくらでも食べられそうでした!

 by suzakuru
夜台湾

案外食べたことがない豚モツ。
これをこの値段で提供しているとは!
旨い。
モツで飲めないビールもススム君です。

⑪ お店の概要

店名 台湾屋台めし BaDouYau
所在地 〒650-0004
神戸市中央区中山手通1-7-21 ホワイトキャッスル2F
map
最寄駅 阪急神戸線・阪神本線『神戸三宮』駅
神戸市営地下鉄西神・山手線、海岸線『三宮』駅



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