① ひかりさんがこだわっている事は何ですか？
| 身体にやさしい素材を使うことを大切にしています。 人気のあるぼっかけの牛すじは 近所で美味しいお肉を販売されている 丸富食品さんから仕入れていて その牛すじを柔らかく炊いています。 タコや大貝、牡蠣などの海鮮類も その時々で良い状態の品を 仕入れて提供しています。 また、このあたりは下町感溢れる街で お好み焼き ひかりは おばあちゃんの代から始めたお店です。 地域の方に愛されるお店であるのと同時に 多くの方に愛されるようなお店になることも 大切に考えています。 |
② ひかりさんが好きなことなどはありますか？
| 聖子ちゃん大好き❤ 聴くことも歌うことも大好き❤ 定休日は水曜日ですが 聖子ちゃんのコンサートは 休んでしまうことあるかも。。。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか？
| 神戸駅『珠のれん』さん。 家族で経営してるアットホームなお店 お刺身にアジフライ お母さんのつくるお惣菜や粕汁 仕事終わりですと 身体にも心にも沁みます。 あとは、仕入れ先である丸富食品さんです。 焼き豚やローストビーフをぜひ買ってみて下さい。 美味しいです。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか？
| 時間があればどこにでも行きたい性格ですが 難しい。。。 聖子ちゃんコンサートツアーで さいたま、東京、名古屋、福岡へ参戦して 観光もしたいなぁと思っています。 |
⑤ 今、募集していることはありますか？
| 人生も折り返しなので こどもに何か出来る事があればいいなと思います。 （こども食堂とまでは出来ないけど 微力ながら忙しいママさん達の力になれたら） |
⑥ 最後に一言！
| 近所には珍しいビリケンさんが祀られた 松尾稲荷神社があったり、 お隣にはホルモンの中畑商店さんがあったり お向かいには駄菓子屋の六条商店さんがあったり 少しタイムスリップ感が味わえる街です。 お店は予約を受けていません。 ごめんなさい。 地域密着の狭い店で お一人様やご高齢のお客様も多いので ぷらっと入れるように。 並んでますか？と聞かれますが、 ほとんど並んでなんかいません😁 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
| @kobe_okonomiyaki_hikari | |
| Uber Eats | Uber お好み焼き ひかり |
| 出前館 | 出前館 お好み焼き ひかり |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
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⑪ お店の概要
| 店名 | お好み焼き ひかり |
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| 所在地 | 〒652-0823 神戸市兵庫区東出町3-21-2 |
| map | |
| 最寄駅 | JR神戸線『神戸』駅 神戸市営地下鉄海岸線『ハーバーランド』駅 神戸高速線『高速神戸』駅 |
