① だるま食堂さんがこだわっている事は何ですか？
| 学生時代に神戸市の多文化交流員をしており 神戸の街で飲食業をやりたいと思っていました。 ただ、コロナの時期が続いていたので 故郷ネパールの食材を取り扱う 食料雑貨店『BEGNAS』をメトロ神戸にオープンし、 そこからどうしても飲食店をやりたく 念願叶って、2023年5月3日に このお店をオープンしました。 ネパールの料理を可能な限り、 お手頃な価格で提供することを 大切に考えています。 |
② だるま食堂さんが好きなことなどはありますか？
| 映画『涙そうそう』は何度観ても、心に刺さる映画です。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか？
| 日本のお寿司が好きで 『くら寿司』に行ったりします。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか？
| 韓国に行きたいです。 ネパールから韓国へ ビジネスで行く方が多くなっているので、 実際の街並みや空気感などを体感したい。 |
⑤ 今、募集していることはありますか？
| ネパール料理ができるスタッフを 2名ほど募集しています。 |
⑥ 最後に一言！
| 学生の時に日本で応募したビジネスプランで 優秀賞を頂く機会がありました。 それ以来、日本とネパールを繋ぐ ビジネスに携わりたいと考えていて 食料雑貨店と飲食店をオープンしました。 スパイスを使ったネパールの家庭料理を 提供したいきますので、宜しくお願い致します。 あと、沖縄で料理した経験もあり、 沖縄料理も好きなので、 お店で沖縄料理を提供できればなぁと考えています。 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
| @dharma_shokudo |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
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⑪ お店の概要
| 店名 | だるま食堂 |
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| 所在地 | 〒650-0015 神戸市中央区多聞通5-1-13 |
| map | |
| 最寄駅 | JR神戸線『神戸』駅 神戸高速線『高速神戸』駅 |
