神戸・ 長田 まぜそばとお酒マゼマン

① マゼマンさんがこだわっている事は何ですか?

10年前三宮に夫婦で中華料理をオープンしました。
そして、2022年7.22辺鄙な場所にある
うちのまぜそば屋の2店舗目をあけることに。
わざわざ辺鄙な場所まで来てくださったお客様に、
なにかしらの感動を持って帰って頂きたく、
一つ一つの接客を丁寧に心がけております。
7年前から屋台限定で出し続けていたまぜそば。
いつかまぜそばの専門店を作りたい、美味しい!
の声を集め遂に2022年7月にオープンしました。
まぜそば以外の一品料理も引け目を取らぬ美味しさです。
まぜてもまぜなくても
美味しい料理をたくさんご用意しております。

② マゼマンさんが好きなことなどはありますか?

休みの日に朝から
一膳飯屋『たこ八』に飲みに行って
お昼過ぎには家に帰って昼寝するか
その足でマッサージにいくこと。
テレビは水ダウ、探偵ナイトスクープ、よーいどん
映画はサイコパス系、実話に基づく めっちゃ好きです



③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?

◉湊川『たこ八』さん。朝6時から開いてる一膳飯屋 最高
◉湊川『お好み焼きさくら』さん。子供にも優しいシャイなマスターが作る料理が最高
◉高速長田駅中『北風と太陽』さん。手作りの具ががっつり入った大きいおにぎり最高
◉高速長田駅中『和・洋居酒屋かるかる』さん。ご夫婦の心地よさマスターの料理も最高

④ 一番行きたい国や場所はありますか?

宮古島です。
年一度は行くのですが
帰ってくるとすぐに行きたくなる。
青い海にすぐに会いに行きたいです。
外食をほぼせず部屋飲みして
子供をアテにお酒を飲むのが何よりも幸せです。



⑤ 今、募集していることはありますか?

スタッフ募集しています。
影響力のある人食べにきて頂きたいですー。

⑥ 最後に一言!

これからまぜそばの時代が必ず来ます。
ラーメンよりまぜそばやん!
と早くみんなが言わないかワクワクして待っています。
そんな事を考えながら、1周年を7月22日に迎えます。
皆様に喜んで頂けるように
ドーンと大盤振る舞いができる企画を考えていますので
ぜひ一度食べに来てください。
時代が追いつくまでまぜながら待っています。
そして、お昼の営業はまぜそば中心ですが
お酒は、昼夜関係なく飲むことができます。
美味しいアテ、ご用意してお待ちしております。
あと、生田神社から山手幹線を上がった所に
中華とお酒 Marman』というお店をやってます。
そちらもぜひぜひ宜しくお願い致します。

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 by suzakuru
ネバネバでスタミナまぜそば

納豆とろろでネバネバ。
麺に絡む絡む。
啜り応えがたまらない。
そしてあとからくるそれぞれの味。
美味い!
最後の追い飯でスタミナ満タン。

⑪ お店の概要

店名 まぜそばとお酒マゼマン
所在地 〒653-0832
神戸市長田区御船通4-8-1 ルネタウン御船7号
map
最寄駅 阪神神戸高速線『高速長田』駅
神戸市営地下鉄西神・山手線『長田』駅



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