① ももふたさんがこだわっている事は何ですか?
可能な限り、リーズナブルな価格で お客様に満足頂きたいと思っています。 そのため、その日に仕入れることができる 良い状態の鶏肉を仕入れて その鶏肉を如何に炭で美味しく焼くことが できるのかを考えています。 『炭は生き物』で その時々で焼き方や加減を変えて 一番良い状態でお客様へ提供することが 焼き鳥ももふたのこだわりです。 |
② ももふたさんが好きなことは何ですか?
最近は見れていないのですが アクションやホラー映画を見るのが好きです。 オススメは『ジョン・ウィック』シリーズです。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?
神戸・元町にある『炙屋いっごそう』さんです。 日本酒の取り揃えが多く、勉強しにいきます。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか?
アメリカのサンフランシスコに移住して 焼鳥店を開業してみたいです。 |
⑤ 今、募集していることはありますか?
色んな種類の鶏肉を 食べれる機会があればと思っています。 そんな試食会などがあれば ぜひ声をかけて頂ければ幸いです。 |
⑥ 最後に一言!
焼き鳥ももふたの名前は生田新道ビルの102号 百二で、ももふたです。 焼き鳥の他に燻製にも力を入れています。 ぜひ焼き鳥とお酒と燻製を食べに寄ってみて下さい。 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
@momofuta_102l4 |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
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スザクル 褒め星の平均: 7 reviews suzakuru Sep 28, 2024 焼き鳥丼を目指して
suzakuru Jun 4, 2024 やっぱりももふたが好き
suzakuru Feb 1, 2024 いつもと同じでいつも美味しい
suzakuru Dec 1, 2023 変わらない美味しさ
suzakuru Oct 30, 2023 焼鳥はもちろんのこと、他も!
suzakuru Sep 28, 2023 鳥刺し
suzakuru Aug 26, 2023 撮り忘れるほど旨い
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⑪ お店の概要
店名 | 焼き鳥ももふた |
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所在地 | 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル102 |
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最寄駅 | 神戸市営地下鉄『三宮』駅 阪急神戸・阪神本線『神戸三宮』駅 |