神戸・三宮 焼き鳥ももふた

① ももふたさんがこだわっている事は何ですか?

可能な限り、リーズナブルな価格で
お客様に満足頂きたいと思っています。
そのため、その日に仕入れることができる
良い状態の鶏肉を仕入れて
その鶏肉を如何に炭で美味しく焼くことが
できるのかを考えています。
『炭は生き物』で
その時々で焼き方や加減を変えて
一番良い状態でお客様へ提供することが
焼き鳥ももふたのこだわりです。

② ももふたさんが好きなことは何ですか?

最近は見れていないのですが
アクションやホラー映画を見るのが好きです。
オススメは『ジョン・ウィック』シリーズです。

③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?

神戸・元町にある『炙屋いっごそう』さんです。
日本酒の取り揃えが多く、勉強しにいきます。



④ 一番行きたい国や場所はありますか?

アメリカのサンフランシスコに移住して
焼鳥店を開業してみたいです。

⑤ 今、募集していることはありますか?

色んな種類の鶏肉を
食べれる機会があればと思っています。
そんな試食会などがあれば
ぜひ声をかけて頂ければ幸いです。

⑥ 最後に一言!

焼き鳥ももふたの名前は生田新道ビルの102号
百二で、ももふたです。
焼き鳥の他に燻製にも力を入れています。
ぜひ焼き鳥とお酒と燻製を食べに寄ってみて下さい。

⑦ お店の最新情報をSNSで

Instagram @momofuta_102l4

⑧ 動画

⑨ 写真

⑩ 褒めコミ

褒めコミとは、褒める口コミです。
掲載者さんへ、最大の賛辞を送って下さい。
星の数は、お好みで。
※登録頂いたメールアドレスには、スザクルから不定期で素敵なお知らせが送付されます。
プライバシーポリシー / 利用規約
褒めログを書く
1
2
3
4
5
送信
     
キャンセル

褒めログを書いてみよう

スザクル
Average rating:  
 2 reviews
 by suzakuru
鳥刺し

新鮮な鳥刺しを食べるならココだ。
旨い。新鮮な感じも伝わるぐらいに。
しかも驚きの価格で、この鳥刺しが!?
と思う。ぜひ行ってほしい。

 by suzakuru
撮り忘れるほど旨い

いつも撮り忘れる。
ドリンク頼んで、
燻製のポテチ頼むと、
その旨さに魅了されて
そのまま食べ続けてしまう。
今回も最後の焼鳥をようやく撮った。

⑪ お店の概要

店名 焼き鳥ももふた
所在地 〒650-0012
神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル102
map
最寄駅 神戸市営地下鉄『三宮』駅
阪急神戸・阪神本線『神戸三宮』駅



関連記事

  1. 神戸駅エリア だるま食堂

  2. 神戸/西宮 アンコムチュア【芦屋バインミー】

  3. 神戸・有馬 有馬楽膳 桜

  4. 神戸・三宮 されど青き空を知る

  5. 神戸・三宮 愉快なお好み焼き やいたろかぁ

  6. 神戸・三宮 kitasan素麺