① てまりさんがこだわっている事は何ですか?
『今晩、何食べたい?』 『今日は、コレが食べたいな』 そんな会話がお客様と自然できるような 家庭的な空間であることを大切にしています。 そして、ご来店頂いたお客様が 笑顔で帰って頂ければ、とても嬉しいです。 |
② てまりさんが好きなことなどはありますか?
食べ歩きが好きです。 色んなお店の料理や飲み物に 感銘を受けたりします。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?
神戸・三宮『亀遊』さん。 アットホームな雰囲気の中、 旬の美味しいお料理がいただけます。 日本酒大好きな店主さんが お料理とお酒を合わせてくれるのも嬉しいです。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか?
イタリア🇮🇹、ローマ、フィレンツェ。 美味しいお料理と街中に溢れる芸術に浸りたいです。 |
⑤ 今後実践していきたい事はありますか?
今後。。。 野菜料理を求められるお客様が多いので、 有機農法などのこだわりお野菜を使った メニューを増やしていきたい。 グルテンフリーの粉もんメニューにも チャレンジしていきたいと思っています。 |
⑥ 最後に一言!
てまりの日替わりメニューは、 店主の気まぐれで いろんな国のお料理が上がっています。 お客様のその日の気分で リクエストされたお料理に 初チャレンジして作る事も多々あります。 そんな家庭的な雰囲気を大切にしたお店です。 |
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@temari_marikokko |
⑦ 動画
⑧ 写真
⑨ 褒めコミ
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⑩ お店の概要
店名 | 鉄板・おばんざい てまり |
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所在地 | 〒657-0824 神戸市灘区福住通6-1-1 |
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最寄駅 | 阪急神戸線『王子公園』駅 |