① MEN SONANさんがこだわっている事は何ですか？
| 『清潔感のあるお店作り』 『お待たせしない調理スピード』 『一から店内で調理すること』 この3つにこだわっています。 その上で、お客様にとって 満足度の高いお店でありたいと考えて 日々営業に励んています。 また、ふるさとが沖縄なので 沖縄の食材とこの地、兵庫の食材を メインに使っています。 |
② MEN SONANさんが好きなことは何ですか？
| バスケットボールが好きです。 最近はプロリーグもできて見るのも好きですし 自分でプレイすることも好きです。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか？
| ラーメン店を始める前に 色々と食べに行きました。 兵庫・西宮の『だしと麺』さんや 大阪・谷町九丁目に本店がある『JUNKSTORY』さん、 そのJUNKSTORYさんの関連！？の 兵庫・西宮の『贔だしや』さんは 美味しくて、勉強させて頂きました。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか？
| ハワイに行きたいです。 海が好きで、ハワイのどこに行っても 海が近く、のんびりできるので。 |
⑤ 今、募集していることはありますか？
| 漠然としてですが お土産用のラーメンを作りたいと思っています。 ただ再現性などを考えると。。。 もし、お土産用のラーメンを 一緒に作ってくれる会社さんがあれば 声をかけて頂ければと思います。 |
⑥ 最後に一言！
| 店内でのフードロスゼロを実現していってます。 MEN SONANでは もう1店舗運営しているお店と共同で 使っている食材を循環させています。 スープを作る際に出る鶏油などは 捨てずに料理の油に使ったりして フードロスを減らしています。 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
| @men_sonan | |
| HP | MEN SONANサイト |
| 通販 | MEN SONANサイト 通販 |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
| 褒めコミとは、褒める口コミです。 掲載者さんへ、最大の賛辞を送って下さい。 星の数は、お好みで。 ※登録頂いたメールアドレスには、スザクルから不定期で素敵なお知らせが送付されます。 プライバシーポリシー / 利用規約
スザクル 褒め星の平均: 0 褒め星 | ||||||||||||||||||
⑪ お店の概要
| 店名 | MEN SONAN |
|---|---|
| 所在地 | 〒651-0086 神戸市中央区磯上通2-2-25 グランドメゾン三宮1F |
| map | |
| 最寄駅 | JR神戸線『三ノ宮』 神戸市営地下鉄海岸線『三宮』駅 阪急神戸・阪神本線『神戸三宮』駅 |
