① BAKEさんがこだわっている事は何ですか？
| 食べる側の目線を大切しています。 多く方々が『美味しい！』、 そう思って頂ける味を目指して お客様目線の感覚で料理を作ることに こだわり続けようと思っています。 食材に関しては、可能な事は全てを 手作りにすることを大切にしています。 |
② BAKEさんが好きなことは何ですか？
| 漫画『あひるの空』が好きです。 あの何とも言えない毎日の描写がたまらない。 本では作家の柚月裕子さんの作品が好きです。 |
③ おススメのお店や商品、サービスはありますか？
| 丸亀製麺がオススメです。 ”うどん”というワンアイテムを使って 多くの方が美味しいと思うような メニューを次々打ち出してくる事に いつも感嘆しています。 |
④ 一番行きたい国や場所はありますか？
| 自然が豊かなところに行きたい。 生涯にわたって住みたいと 思える感じの所が良いです。 |
⑤ 今、募集していることはありますか？
| 神戸から離れた地域のイベントなどで そこの地元の食材を使った料理などを 提供してみたいと思っています。 そのようなイベントがありましたら 声をかけて頂ければ幸いです。 |
⑥ 最後に一言！
| お店では数種類のスパイスカレーを提供しています。 できるだけ多くのスパイスカレーを味わって頂きたく あいがけをできるようにしました。 また、BAKE-Rのスパイスカレーは 辛さが少し苦手なので、辛さ控えめです。 辛さのスパイスを付けていますのでご調整して 召し上がって頂ければと思います。 |
⑦ お店の最新情報をSNSで
| @dbakeratta | |
| @bakemikage | |
| 食べログ | BAKE 食べログ |
⑧ 動画
⑨ 写真
⑩ 褒めコミ
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⑪ お店の概要
| 店名 | curry hut & petit bistro BAKE |
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| 所在地 | 〒658-0046 神戸市東灘区御影本町6-6-6 |
| map | |
| 最寄駅 | 阪神本線『御影』駅 |
