神戸・三宮 スパイス酒場アッパー

① アッパーさんがこだわっている事は何ですか?

野菜の旨味に塩とスパイスだけを
加えたカレーを提供しています。
野菜とスパイスの美味しさを
感じて頂ければと嬉しいです。
また、お酒を可能な限り安価で
提供していますので、
併せて楽しんで欲しいです。

② アッパーさんが好きな映画や本は何ですか?

映画の『バットマンシリーズ』です。
特に『ダークナイト』が好きです。

③ おススメのお店や商品、サービスはありますか?

神戸・三宮の屋根裏カリー306さんと
ダイスキッチンさんはオススメのお店です。

④ 一番行きたい国や場所はありますか?

黒糖焼酎が好きなので
鹿児島の奄美大島に行って
現地しか飲めないような
黒糖焼酎を味わいたいです。
海外では、食べ物が美味しい
タイに行きたいです。

⑤ 最後に一言!

お店は4階にあり、
少し分かり難いかもしれません。
しかし、4階の扉を開けて頂ければ
普段見ることができない
生田新道を上から見ることができます。
ぜひ一度ご来店下さい。

⑥ お店の最新情報をSNSで

⑦ 動画

⑧ 写真

⑨ 褒めコミ

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 by suzakuru
〆のカレー

神戸で〆カレーと言えば
コチラのカレーだ。
美味い。
いくらでもお腹に入る
不思議なカレーだ。

 by suzakuru
筍ゴロゴロ

原価大丈夫?
と思うぐえあい筍ゴロゴロとしたカレー。
これがカレーと合うんです。
筍の深ーい味とカレーのスパイスがベストマッチです。
旬の味を有難うござます。

 by suzakuru
ホアジャンとニラ

小カレー。
飲んだ後に最適化された量のカレー。
これは旨い。
ニラとホアジャンの相性がピッタリなのに加えて、
この量。もう少し欲しい感じで終わる渇望感がたまらない。

 by suzakuru
お茶漬けのような

お茶漬けのように
サラッとイケるカレーと言えばココだ。
美味しい。
丁寧に作られているんだなと
知らんけど思ってしまう。
何杯でもイケる。

 by suzakuru
クセ×クセ

ニラと花椒なんて
クセ×クセでどうカレーになるだろうと。
旨い!
クセも残しつつ、カレーですよ。
中々の逸品だと思いました。

 by suzakuru
花粉症に

花粉症が酷くなってきたので
パンチをもらいに行く。
旨い!
でも、ここカレーは
パンチといより
優しいお味なんです。
でも、この優しさが鼻から抜けて
花粉症もやや緩和されました。

 by suzakuru
雑味のないカレー

当たり前かもしれないですが
素材の味がしっかりするんです。
私的には雑味のないカレーで美味い。
チキンも、今回の猪も。
たぶん店主の見た目以上に
丁寧に作られているカレーだと私は勝手に思う。

⑩ お店の概要

店名 スパイス酒場アッパー
所在地 〒650-0004
神戸市中央区中山手通1丁目1-2 西田ビル401
map
最寄駅 阪急神戸線『神戸三宮』駅
神戸市営地下鉄西神・山手線『三宮』駅
阪神本線『神戸三宮』駅
JR神戸線『三ノ宮』駅

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