気温 18℃
コンポスト内 16℃
地中 19℃
湿度 38%
香り やや香る
気温や土の中の温度と比較して、コンポスト内はやや低い。
水分があるからなのだろうか。
でも、蓋を開けると前回と少し異なったことがある。
香りが立ってきた。
前回まで玉ねぎの香りがメインだったが
今回蓋を開けると腐敗というか、
少しアルコールを含んだような香りがある。
これは、分解が進んできているように感じます。
スケキヨ1号には今回から新たな生ごみは追加せず、
掻き混ぜて、終了
スケキヨ2号に新たな生ごみを追加する。
そして、細かくチョキチョキと切っていく。
前回は土を入れたが、今回は土無しで
純粋培養を試みようと思います。
この日は天気も良く、心地良い気候でした。
土も濡れていないので、土の上に座って、
コーヒーを楽しむ余裕もありました。
一緒来られた屋根裏カリー306さんは
お店の5周年の催しが終わり、ほっと一段落した様子でした。
今週の日中は気温が高いので
分解に期待を抱いて、本日の作業は終了しました。
