2024年4月1日 26日目

気温 18℃
コンポスト内 16℃
地中 19℃
湿度 38%
香り やや香る



気温や土の中の温度と比較して、コンポスト内はやや低い。
水分があるからなのだろうか。
でも、蓋を開けると前回と少し異なったことがある。

香りが立ってきた。

前回まで玉ねぎの香りがメインだったが
今回蓋を開けると腐敗というか、
少しアルコールを含んだような香りがある。

これは、分解が進んできているように感じます。
スケキヨ1号には今回から新たな生ごみは追加せず、
掻き混ぜて、終了

スケキヨ2号に新たな生ごみを追加する。
そして、細かくチョキチョキと切っていく。

前回は土を入れたが、今回は土無しで
純粋培養を試みようと思います。

この日は天気も良く、心地良い気候でした。
土も濡れていないので、土の上に座って、
コーヒーを楽しむ余裕もありました。

一緒来られた屋根裏カリー306さんは
お店の5周年の催しが終わり、ほっと一段落した様子でした。

今週の日中は気温が高いので
分解に期待を抱いて、本日の作業は終了しました。

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